מישמיש

(השוק)

המדען הראשי של משרד החקלאות, ד"ר יובל אשדת, החליט להקצות 3,000,000 ₪ לטובת פיתוח זנים חדשים של משמש במכון וולקני. זאת בעקבות הצלחת הזנים החדשים שנכנסו השנה לשוק. על פי נתוני המשרד, הזנים החדשים "ניצן", "תרוג" ו"דניאל" שפותחו על ידי ד"ר דורון הולנד ממכון וולקני, תפסו נתח מכירות של 30% משוק המשמשים בעונה זו

(מתכונים)

במשק בן דור ביסוד המעלה פותחו פירות קיץ המצטיינים במתיקות כפולה מהפירות המוכרים והם יהפכו כל קינוח מתוק למתוק יותר. למשק בן דור סדרת משמשים "ארומה קוט" ומשמשים בשישה צבעים שונים: לבן, אדום, ארגמן, שחור, מנומר וכתום, כל פרי בעיתו. טעמם מזכיר משמש בלאדי, הם מצטיינים בעסיסיות רבה, בריח מבושם של פרי טרי, תחושת קריספיות בפה, איזון נכון בין מתיקות וחמיצות ומראה ייחודי